Slagthuset, inifrån en nattklubb i Malmö

Slagthuset. Show Teater Lunch Nattklubb Konferens.

Namn: slagthuset
Plats: Malmö, Skåne, Sweden

Male. Singel.

torsdag, mars 15, 2007

Slagthuset lockar bara förortarna och whitetrash

Vi har just nu bara förortare och whitetrash som besökare. De flesta lämnar oss besvikna. Vi har en liten klick som kommer och hoppas på en bättre kväll vecka efter vecka. När man får en stund med dem på tu man hand så är de besvikna och bittra. En del av oss försöker kompensera deras frustration på något vis. Vi som jobbar blir allt mer stålsatta. De som skulle åkt ut för de är för fulla får stanna kvar lite längre. De som är stammisar får beställa en eller två rundor mer än vad som kanske skulle vara nyttigt. Fast att gäster blir för fulla är inget unikt för Slagthuset, sådant sker på många ställen. Vi är för avtrubbade när vi jobbar. Chefer som hellre sitter och surfar runt på nätet än talar med våra gäster är ett annat problem. Hade vissa rört sig mer bland våra gäster och då inte bara för att spana in urringningar utan för att se vad som sker, så hade moralen varit bättre. För vi anställda blir aldrig bättre än våra chefer.

Alla läser bloggen. En del gör det på arbetstid. Andra hemma. En del på internetcafé. Är detta malmös populäraste blogg? En del besöker bloggen upp till fyra gånger per dag. Ett tips. Jag skriver max i bloggen två gånger per dygn. Just nu så har jag ganska fullt upp med uppsatser. Samt ett antal föreläsningar. Så räkna inte med en massa inlägg. OK? På sin höjd två inlägg i veckan just nu.

Som många redan vet så kommer klubb Shine dyka upp nere hos oss på Slagthuset. Mikael Kosa och Wail Rabi kommer klart tjäna på det hela, men jag förstår fortfarande inte hur ledningen tänker. För vad vinner vi på Slagthuset? Visst lokalerna blir fyllda, det blir mer än 10-tal gäster en lördag vilket är kul, men varför låta någon annan ta vinsten? Själv tror jag risken är att whitetrash och förortarna kan förstöra mycket för klubb Shine. Kanske inte på kort perspektiv, men Slagthuset är så illa omtyckt att det smittar av sig på allt som kommer hit. Det kvittar om det är Malmömötet, bröllopsmässa eller något annat. Jag undrar om de verkligen tänkt igenom vad de ger sig in på. Slagthusets lokaler är knappats rätt för klubbmiljö av klass. Allt är ju så slitet och nedgånget. Vi skall inte tala om alla skumma dofter, damm och spindelnät. Så det skall bli kul att se hur det hela slutar. För det vi har ju levt på hoppet läääänge nu. Trotts att schlagerbaren slog igen så har de gästerna inte hittat till oss. Flintis var ju övertygad att det skulle vara bra för oss. Samma sak med tjockis. Båda två hade fel. Resultatet blev att vi tappade ännu fler gäster. Sen har det hoppats på det ena samarbetet efter det andra. Piccaboo har ju knappast gett det lyftet som vissa hoppades på. Det ända är ju färre besökare på vår egen hemsida.

Jag tror att på kort sikt skulle slagthuset funka bra som enbart en festlokal i malmö. Sluta upp med att köra nattklubb under ett år. För denna nedåtgående trend tycks aldrig sluta vad som än sker. På fredagarna några hundra gäster. På lördagarna ett femtiotal om vi har tur. "Våra" gäster är de som vet de blir stoppade på alla andra ställen för de är för fulla, för fula, fel typ av gäster, för våldsamma, för unga ja listan kan göras lång. Fortfarande dyker 17 åringar upp bland våra mingelbilder. Lite skrämmande att ingen annan reagerar. Eller känner jag fler unga malmöbor än min chef? Då är det väl fel person på fel plats. Hur som helst så känns det som att Slagthuset som nattklubb borde ta en lång paus. När efterfrågan kommer tillbaka om kanske ett år, då borde något proffs få driftansvaret. Tjockis fixar det ju inte. Flinitis fixade det inte heller. Så någon utomstående som är proffs är enda lösningen. Fast med tanke på vad de tänker göra i sommar så kan det bara bli ett fiasko i höst. Tuff, tuff tåg kanske vi skall slänga in igen som ett wildcard?

Mingelbilderna talar sitt tydliga språk. Är det verkligen rätt gäster för en framgångsrik nattklubb? Flintis hade ju förr en massa emot att ha den blandningen hos oss. Kanske mer accepterat med bottenskrapet nuförtiden?

Ett ställe som verkar gå bättre och bättre för var vecka som går är Heartbreak. Hört många som går dit. Det trodde jag aldrig på förr. Fast jag bara jobbar och pluggar så jag vet ju bara vad som sker nere hos oss på Slagthuset. Lunchen i måndags var ingen höjdare bör påpekas med för de som undrar. Tur jag har personalrabatt när jag lunchar!
Det blir inte lunch på Slagthuset på ett bra tag. Bättre med Burger King för oss riktiga män.

Kom att tänka på att det är fortfarande ganska kasst på gästlistorna. Fast vem vill dra in sina polare till Slagthuset? Inte jag. För jag skäms för jag jobbar på Slagthuset.

Kom på att jag nog är en av de tystaste och mest hemlighetsfulla på Slagthuset.

Nej, nu skall er insider på Slagthuset i Malmø fortsätta att plugga på.


söndag, mars 04, 2007

Slagthuset, nu ballar min blogg ur något räligt

Min blogg tycks ha fått någon form av härdsmälta. Det känns riktigt räligt. Något inlägg kom in mer än en gång. Skall undersöka det närmre. Behöver inte kalla in SKI eller IAEA för att få rätt på det, så illa är det inte. Fast lite roligt är det när tekniken inte är på ens sida. Lite som hur vi har det på Slagthuset, tekniken fungerar inte alltid som den skall...

En del undrade visst vad jag menade med Robert Gustavsson och Tony Rickardsson, så här kommer lite förklaringar.

2004

2005

2006

När jag ändå var inne och surfa runt på bubblare fann jag lite Johan Glans, det kan väl inte skada?

Sen lite insperation till de få gäster vi har. Rör er lite mer i takt till musiken och anpassa er lite mer efter musikstil och text så.
En genomgång med allt ifrån norra hallen till mainfloor till RnB. Jucka på! V ar inte en jävla chicken nu!

Till de där gubbsjuka så får jag ju slänga in ett klipp till er med. Sen kan ni ju göra som en viss partiledare.

Helgen, ja den var som den var. Ni vet ju hur det brukar vara. Slagthuset borde kanske enbart vara en festlokal i malmö och skrota hela konceptet med att köra nattklubb för en handfull personer? För hur kul är det för både oss som jobbar och de som är gäster på Slagthuset när lokalerna är skrämmande tomma?

Slagthuset kan ju med satsa på mogendans. För utbudet på det området är ju begränsat vad jag kan läsa mig till i massmedia. Pensionärspriser och så samt en bra deal med färdtjänst, kan det inte funka i längden? Både herr kändiskåt och flintis måste ju tillhöra den där åldern som går igång på mogendans? Eller? Jag har faktiskt ingen aning hur gammal flintis är. Fast vem bryr sig? Fast jämngamla måste de ju vara. Kasedans måste vara sånt de vuxit upp med. Kör inne i Saluhallen med sånt. Nu måste vi ju visa var skåpet skall stå. För som Nattklubb har ju Slagthuset redan bränt våra broar. De trendiga kidsen kommer inte till oss. De trendiga skrattar åt oss och på sin höjd dyker upp på nöjesguidens fest.

lördag, mars 03, 2007

Slagthuset, Guys & Dolls en musikal som passar oss perfekt på Slagthuset

I en stad som Malmö går det rykten. Just nu går det rykte om en kollega som har en sida på www.qx.se. Inget ont i det. Bara att det snackas om att ragga på allt och alla. Nu vet jag inte hur stor sanningshalten är, men det är kul med att flera talar om samma sak. Lite som då alla talar om bloggen. Jag spelar ju teater då jag jobbar och kommer med både den ena och andra teorin. Utåt är jag ju inte smart som Rainman, men i de lugnaste vatten så.

Ibland känns det som om vissa chefer vi har på Slagthuset skulle bli förvånade att det blir gult då man kissar i snön. Jag vet inte om det beror på slagthusandan att vissa är så korkade, eller att det är ett krav för att få någon chefspost. Ibland blir jag förvånad av att de kan klara ut att lägga ihop ett plus ett och att de får det till två.

Slagthuset känns som ett korthus som kommer falla ihop vilken dag som helst. Guys & Dolls går ju så där. Inte fullt direkt. Inte helt tomt heller. Fast med artister som Tommy Körberg och Claes Malmberg är det säkert inte gratis. Var inne och kollade på ticnet om hur det såg ut där. Det var ju bara några få föreställningar det var fåtal biljetter kvar till. 90% hade ju ledigt som symbol och det säger ju en hel del. Inte en enda föreställning var uppbokad. Fast vem vill gå till ett nedgånget ställe som Slagthuset? Det syns ju allt mer för var dag hur slitet det är. Tittar man upp lite så hänger dammet på väggarna och spindelnätet sitter kvar vecka efter vecka.

Anders Björkman var ju snäll när han gav föreställningen Guys & Dolls tre i betyg. Övergångarna är ju så sega att risken att somna är överhängande. Vad som är lite "roligt" är ju att det är en föreställning ifrån 50-talet. Då på den tiden Herr Kändiskåt och Flinits måste ha varit unga. Vad som mer är roligt är ju att det är i nattklubbmiljö med många kriminella. Så hur man än vänder och vrider på det hela så passar det Slagthuset perfekt. Inte så många gäster och många som inte kommer in på andra ställen än hos oss. Undrar om det är en ren slump? Det känns ju med som att Herr Kändiskåt inte vågar satsa på något nytt utan kör med "säkra kort". Lite som Glenn Wish, ett år är ok, men två år är ett år för mycket. Vi märkte ju hur reaktionen blev. Sen hur bra blev det i år igen med alla dess tafsande pensionärer på nattklubben OM de stannade kvar? De få vettiga vi hade kvar som gäster skrämdes bort. Det får vi betala för hela våren. Våra konkurrenter ligger ju inte på latsidan utan slår emot oss på alla kanter.

Tjockis såg lite stressad ut nu senast. Kanske han känner att succén för nattklubben uteblir. Ingen som misslyckats har ju fått stanna på den tjänsten en längre tid. Flintis var ju smart att släppa jobbet. Hade jag varit tjockis hade jag börjat söka nytt jobb. Bättre att säga upp sig än att bli uppsagd. Det finns fler jag skulle ge det rådet till. Flinits är ju inte så popis och snart inser väl Herr Kändiskåt att det vore billigare att byta ut honom. Vi på golvet hade ju tyckt om det om inget annat!